Semis et des récoltes au potager

Calendrier des semis et des récoltes au potager

  Sous abri au chaud, sous abri non chauffé, en pépinière ou directement en place retrouvez mois par mois les bonnes conditions de semis pour 36 légumes du potager. Nous vous indiquons également quels mois récolter vos légumes.

Sous abri chaud, en place, en pépinière, ... quand semer les variétés potagères et quand les récolter ? -  F. Boucourt - Rustica

Légende

Sous abri chaud Semis en place Récolte
Semis sous abri Semis en pépinière

 

 

Espèce potagère Conservation graines J F M A M J J A S O N D
 Aubergine 6 à 7 ans
Basilic 8 ans
 Bette 5 ans
Betterave 6 à 10 ans
Carotte 4 à 5 ans
Céleri branche 8 ans
Céleri-rave 8 ans
Chicorées 8 ans
Chou brocoli
(1)
5 à 6 ans
Chou-fleur
(1)
5 à 6 ans
Chou pommé
(1)
7 ans
Ciboulette 2 à 3 ans
Concombre 8 ans
Coqueret du Pérou 8 à 10 ans
Cornichon 8 ans
Courge 6 ans
Courgette
Epinard 5 ans
J F M A M J J A S O N D

Légende

Sous abri chaud Semis en place Récolte
Semis sous abri Semis en pépinière

 

 

Espèce potagère Conservation graines J F M A M J J A S O N D
 Fenouil bulbeux 4 ans
Fève 6 ans
Haricot 3 ans
Laitue à couper 4 ans
Laitue pommée 4 ans
Mâche 5 ans
Maïs doux 2 ans
Melon 8 ans
Navet 4 ans
Oignon de garde 2 ans
Panais 1 an
Persil 3 ans
Piment et poivron 4 ans
Poireau 2 ans
Pois
Radis 4 ans
Roquette 4 ans
Tomate 4 ans
J F M A M J J A S O N D

Quelques précisions :

La pomme de terre

La pomme de terre ne se sème pas. Les tubercules sont plantés dès la fin des risques de gel. Pour plus d’informations, vous pouvez consulter notre fiche de culture : pomme de terre.

 

Les tomates

Les tomates sont semées au chaud puis repiquées en place.  Explications en vidéo : Planter des tomates.
Pour étaler les récoltes vous pouvez semer et repiquer des variétés précoces, de mi-saison et tardives.

Fin septembre, il est possible de faire murir les tomates cultivées en serre pour prolonger les récoltes jusqu’en octobre. Explications en vidéo : Faire mûrir les derniers fruits et légumes

 

Jardiner avec la lune

Les jardiniers qui suivent le calendrier lunaire peuvent retrouver nos conseils -et cultiver les principaux légumes en fonction de la lune- en visitant notre rubrique « jardiner avec la lune »

Par Thérèse TREDOULAT

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